2018年 09月 02日 ( 1 )

蕎麦三昧~

友人から「八幡平(岩手県)に蕎麦の美味しいお店があるよ」と聞き
さっそくオットと出かけてきました。



時々 通ったことがある道なのに気がつかなかった。

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お店の奥には蕎麦道場がありましたよ。

福岡に住んでいた時に、カルチャー教室で
2~3ヶ月ほど蕎麦打ち体験したことがあって
本格的に始めちゃおうかな~なんて思うくらい
のめり込んだことがあったなぁ。

ワタシは天ぷらの盛り合わせと、もり蕎麦の大盛り!
オットは、もりのもり!

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がっつり食べました。


● 


さかのぼって

夏の暑い日、雫石(岩手県)の小岩井を通過中
蕎麦の看板が気になっていたお店へ。


森を抜けると、たくさんの車と人がいました。
玄関には、サービスの冷たい水があり
待っている間 渇いた喉が潤いました。

ワタシは、もり蕎麦と天丼。
甘めのタレが食欲を誘います。

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オットはもり蕎麦の大盛りと天ぷらの盛り合わせ。


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新鮮な野菜がたくさんの天ぷらでした。


● 


またさかのぼって

夏の初めは、母も一緒に尾花沢街道(山形)へ。
藁ぶき屋根の民家でした。

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きくらげと胡瓜の漬物。
蕎麦のつゆは大根汁で割って食べます。

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ワタシの大好きな身欠きにしん。
柔らかく煮込んで とっても美味しい。

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お店の限定かき揚げは
大きくて真ん丸~!
サクサクの歯ごたえで食べ応えがありました。

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母は普通もり。ワタシは大盛り。
オットは特もり。

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今、蕎麦の花が咲いています。
もうすぐ 新蕎麦の季節。

楽しみ~!!



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by sandalwood-y | 2018-09-02 23:56 | おいしいもの | Comments(0)

15歳4ヶ月でお星様になった ペキニーズのぶぶと12歳3ヶ月13日でお星様になったパグの大福  いつまでも一緒                 2012年6月ペキニーズのむむが家族になりました


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